Bandung, Giwangkara.com -- Bandung West Java Food dan Beverage Expo 2022 telah dibuka secara resmi yang berlangsung pada tanggal 27 – 30 Juni 2022 yang bertempat di Sudirman Grand Ballroom, Bandung, Jawa Barat.
Pameran ini dihadiri oleh Ketua Kadin Jawa Barat Cucu Sutara, CEO Krista Exhibitions Daud Salim, Ketua PHRI Jawa Barat Herman Muchtar, Ketua Umum ICA Chef Susanto Santos serta Ketua Umum ATI Dede Kustiman.
Tak hanya itu, pameran ini pun diikuti oleh 85 perusahaan dan 30 UMKM Jawa Barat yang terpilih dan merupakan salah satu event bidang kuliner yang wajib didatangi bagi para penggemar kuliner.
Baca Juga: Cegah PMK di Kota Bandung, Sebanyak 66 Sapi di Babakan Ciparay Lakukan Vaksinasi
Ketua Kadin Jabar, Cucu Sutara mengatakan jika dirinya sangat bangga dengan adanya pameran ini, serta pihaknya opimis akan kebangkitan UMKM yang sempat "tidur" 2 tahun pada saat terjadi pandemi Covid-19.
"Kita merasa bangga hari ini karena yakin bahwa usaha harus ditanggung dengan kesamaan, di Jawa Barat yang ikut ada 50 pengusaha/UMKM dan kita sedang berencana dengan bagaimana UMKM Jawa bisa naik saat ini, karena setelah 2 tahun kita tidur, saat ini kuncinya adalah Sinergi kolaborasi semua usaha kepada investasi, sebagaimana kita tahu bahwa hampir di seluruh Indonesia UMKM itu ada dari makanan," harap Cucu.
Selain itu, CEO Krista Exhibitions Daud Salim menargetkan kunjungam dalam pameran saat ini sampai 5000 pengunjung.
Baca Juga: Ema: Pemkot Bandung Tengah Serius Lakukan Revisi pada UU Cipta Kerja
"Target pengunjung dalam 3 hari 1000-5000 perharinya, dan sudah terdaftar 5000 secara online melalui registrasi, kami berharap bisa menggelar pameran yg lebih banyak dan lebih besar," ujar Daud.
Diketahui, Krista Exhibitions sebagai penyelenggara Pameran berskala internasional yang telah sukses menyelenggarakan berbagai Pameran makanan, minuman, jasa boga, hotel,
restoran dan cafe, serta bakery di Jakarta yaitu SIAL Interfood (Salon International de I’alimentation), Surabaya yaitu Indonesia Food Exhibition (Eastfood) dan Bali yaitu Bali Interfood.
Chief Executive Officer (CEO) PT. Kristamedia Pratama, Daud D Salim berharap pameran ini akan menjadi ajang untuk memperkenalkan makanan lokal Indonesia khususnya Jawa Barat, dan untuk mengembangkan pengetahuan tentang perkembangan
teknologi dalam makanan dan minuman, serta proses pengemasannya.
Baca Juga: Yana: Peran Keluarga Sangat Penting untuk Mencegah Penyalahgunaan Narkoba
Bandung West Java Food dan Beverage Expo 2022 yang mentargetkan 20.000
pengunjung akan dimeriahkan beragam program menarik.
Dengan berkolaborasi berbagai
organisasi dan asosiasi, para pakar, chef, praktisi di bidang kuliner dan gastronomi bertaraf nasional dan internasional, selama pameran berlangsung diselenggarakan
berbagai program antara lain; Artisan Tea Talkshow, Artisan Tea Mixology, Tea & Wellness for Millenials, Indonesia Traditional Cake High Tea Competition serta acara Baking dan Cooking demo dengan kurang lebih 20 chef ternama, dll.
Artikel Terkait
Pemulihan Ekonomi, Pemkot dan Kadin Kota Bandung Dorong UMKM dan Sektor Pariwisata
Mak Esih, Lansia yang Tinggal Sendiri di Pemakaman Umum
Pemulihan Ekonomi di Kota Bandung, Kali Ini Hadiri Kampung Wisata Kreatif Cigondewah
Harga Minyak Goreng Curah di Kota Bandung Terpantau Stabil
Jelang Idul Adha, Pemkot Bandung Pastikan Stok dan Harga Pangan Stabil
Tekan Angka Stunting, Pemkot Bandung Luncurkan ATM Beras
Pemkot Bandung Kembali Menggelar Pasar Kreatif, Kali Ini di 6 Pusat Perbelanjaan